大家好,打工人的一日一城系列又来了。
杭州出发半小时高铁,自驾也只要2小时,就能到达这座全浙江最国际化的城市——义乌。我们之前写过很多义乌的外国美食,却忽略了义乌也保留了很多传统的小吃。
义乌作为一个很会做生意的地方,连国际商贸城,俗称义乌小商品市场,都成了必打卡的“5A级景区”。但同时,义乌也保留了不少历史的痕迹和浪漫的气息。
这次一日游真是惊喜不断,要不说宇宙的尽头在义乌呢。
从早到晚,每换一个地方就有全新的感觉。既有魔幻的小商品市场,也有雅趣的南宋夜景。既有地道的各国美食,也有丰富的传统小吃。既有热闹非凡的夜市街巷,也有朴素宁静的山中古刹。
传统与现代并存,那些看似矛盾的点,只要是在义乌,这一切都变得合理了。这种感觉只有来过的人才知道。义乌的极限在哪里,没有人能回答。
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9:00 A.M.
火记潮汕美食
📍地址:义乌市福田街道稠州北路诚信一区65幢6号
⏰营业时间:08:00-19:00
来义乌吃潮汕美食,听起来很荒谬。但正如前面说的,在义乌,这一切都很合理。犹如北京的驻京办,义乌有全国、全世界来这里做生意的人,说它是世界美食中心毫不夸张。
选这家店,主要是因为离下一站义乌商贸城比较近。周围一片有四五家潮汕美食,一般这种同品类竞争聚集的地方,每一家都不会难吃的,我只要选一家看上去人最多的就行。这家主打普宁肠粉和原盅炖汤。
我点的油柑猪骨汤,热腾腾地第一个被端上桌。汤头清澈,鲜味浓郁,油柑带来一丝回甘,真好喝。
普宁肠粉和广州的不太一样,区别在于酱汁。要我选的话,更喜欢这种浓稠的酱汁,牢牢包裹住每一口肠粉。
这家的肠粉确实很好吃,我的标准很简单,皮够不够薄,汤汁咸淡如何。我点的鸡蛋肉末肠粉加牛肉,20元。细心的朋友会发现,牛肉肠粉要22元。我甚至问了老板,这两个牛肉一样多吗?老板说一样的。机会总是给算数好的朋友的。
每桌都放了一瓶梅汁,千万不要当成醋哦,比醋可酸多了。正确的吃法是滴几滴到汤里,有很好的解腻开胃的效果。
义乌国际商贸城
📍地址:义乌市稠州北路与城北路交叉口东北
⏰营业时间:08:30-17:30
国际商贸城的国际二字,一点也不虚,只要你进去过,你就知道它大到可以装下整个宇宙。商贸城共有五个区,要逛完五个区,不开玩笑,需要一周时间吧。
每一区每一层楼都有清晰的分类。我这次逛的是四区,大多都是针织类的产品。耗时两小时,两层都没有逛完,消费为0。
提前说明下,商贸城都是以批发为主。极少数提供零售的店,价格可能还不如网购呢。
因此,我建议把这里当成景点逛一逛就好了,室内空调,干净凉爽,看点相当密集。不过,义乌也是很多人创业的起点,也许来这里逛一圈就能找到创业灵感。(ps:创业之前可别被那些“创业辅导”割了韭菜。)
在这里,你不仅能听到普通话和英语,还能听到日语、韩语、阿拉伯语等等。
对单一品类的商品,义乌只有你想不到的,没有它做不到的。丝袜可以是条纹的,彩色的,镂空的,还有消除身材焦虑的XXXXL码的。
义乌制造商玩弄色彩和设计的水平走在国际前列。森山大道老师来这里街拍,应该会有不少创作灵感吧。
义乌绝对是令我们感到自豪的。
看下面这张图,我来解释下:
第一,商贸城有几家店铺?官方数据是共有7.5万个商位,因此编号都是五位数的;
第二,什么是“义乌指数”?它的全称是“义乌·中国小商品指数”,是用以全面反映义乌小商品价格和市场景气活跃程度的综合指数。这个指数从2006年10月正式对外发布。从这点上,我们也能感受到义乌小商品行情对全球小商品行业的影响力。
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11:00 A.M.
小规模小食·冷饮
📍地址:义乌市北苑街道望道路四季二区17栋3单元1楼
⏰营业时间:春夏季12:00-23:00 秋冬季10:00-20:00
从商贸城出来,直奔冷饮店。冷饮其实是金华的特色。义乌离得近,也开起来不少。冷饮真的是拯救夏天的美食。天热没有食欲,来碗冰冰凉凉的冷饮。都是手作现熬的食材,一碗里面料也很扎实,胃口小的直接可以当饭吃了。
这家的花生汤很好吃,淡淡的甜味,花生很香浓。所有冷饮可以自己搭配,我加了红豆牛奶,这个搭配我打9分,扣掉1分是他家的花生汤是常温的,不够冰。
我还推荐斑斓冻和水晶糕,加入薄荷水,就是百分百夏日清凉甜品。斑斓冻很清爽,水晶糕会更q弹,也更扎实。
冷饮和义乌给人的印象一样,主打便宜量大,还美味。招牌上写的这句我狠狠认同了,这里就是“人类快乐货运公司”。
张爱珍东河肉饼王
📍地址:义乌市城西街道工商街86号
⏰营业时间:06:30-20:00
最正宗的东河肉饼当然是在东河镇。东河镇离市区不远,打个车十几分钟就到了。东河小学的对面,有好几家东河肉饼。生意最好的就是这家张爱珍东河肉饼王。本地人都是三五个起点。
东河肉饼极其的薄,软软糯糯带一点韧劲。因为饼皮擀得薄,所以咸香入味,看似没什么肉却能吃出满满的肉香味。吃完一个确实意犹未尽。
佛堂千张面
📍地址:义乌市城西街道工商街37号
⏰营业时间:10:00-21:00
看到了同一条街上的佛堂千张面,我依依不舍地离开了东河肉饼。佛堂千张面现在越来越少了,之前听朋友推荐过,如果看到一定要去吃。
千张面里既有千张,又有面。面条都是现吃现擀的,爽滑有劲道。汤底没有过多的调味,主要是辣椒油的香辣。想吃的配菜直接往里加就好了。
最重要的当然是里面的千张,如水煮鸡蛋般柔嫩,没有一点豆腥味。这要是放在健康餐里做成无碳水版的面条,价格直接翻番。看似简单的一碗面,对食材和手艺的要求其实更高,这也是为什么越来越难吃到正宗的千张面的原因吧。
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01:00 P.M.
云黄寺
📍地址:镇明路582号
⏰营业时间:周一至周五10:00-17:00,周六至周日11:00-17:00
义乌的双林寺名气更大,但我却被云黄寺的幽幽竹径吸引了。云黄寺位于云黄山上,相传梁朝傅大士得道于双林寺后,为了六根清净,在此山顶的坳中建成有静室三间作为藏修之处。
这里远离喧嚣,驾车可以到达山顶的寺前。沿途的风景美不胜收,连本地的司机师傅都说:“这地方我都没来过,这景色是神仙住的地方吧。”
登上几十级台阶,就能到达云黄寺的天王殿。穿过竹林秘境,我感受到真正的祥和与清幽。
面朝三座精舍,正面的是大雄宝殿,东侧为观音阁,西侧为三圣殿。
随处可见的风铃,让风的流动更加悦耳。这里提供免费的清香三柱方便人们祈福。
再往寺庙西面的小路上山,路边能看到很多修葺用的石材,还有捐赠刻字的碑石。
山顶处就是傅大士舍利宝塔,是佛堂本地人常来的朝圣之地。
沿路还在修建一些休憩观景的凉亭。风格还挺统一的,没有搞得花里胡哨。
云黄寺不算热门景点,现在还能享受一片清幽。打车前往的话,建议和司机商量好等待时间,因为回程不太好打车。
顺便附上由于打车平台导航出错让我有缘经过的双林寺,就在云黄寺山脚,建筑气势恢弘,园林景观雅致,有时间也可以来拜访一下。(ps:打车到云黄寺的要留心下,如果在山脚下拐进一条极其狭窄的乡间小路,就不要再往前开了,参考百度地图导航开就行。)
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05:00 P.M.
佛堂古街
📍地址:镇明路330号
⏰营业时间:周二至周五 11:00-20:30,周六至周日 11:00-20:30
佛堂,因佛得名。相传南朝天竺高僧达摩云游至此,看到义乌江洪水,遂投磬入江化为渡船,救出百姓。后人募建“渡磬寺”,寺柱楹联中有“佛光透彩传万代,堂烛生辉照八方”,后人遂称此地为“佛堂”。
古时的佛堂因靠近义乌江,商贸兴盛,因此,被完好保存下来的佛堂古街,让人们重新领略了当时的繁华。佛堂古镇除了主街,其它都不太商业化。还有一些景点尚在开发中,一些古民居的标识也不是很清晰,想仔细逛的话需要提前在地图上搜好。
主街旁随意钻进一条巷子,都能迅速找回古街的年代感。时间允许的话我会推荐在佛堂住一晚,这里适合慢下来的节奏。
古镇里的吴宅本来是想逛一下的,但时间晚了已经关门。这座明清风格的两进老宅,它的主人倾其一生将其建成,却因为抗战、土改等种种坎坷,最终没能在此住上一天。
就在古色古香的吴宅对面,是一间暖色调的小洋房。时髦的风也是吹到佛堂了。米白的墙面,新绿的草地,欧式拱门,白色楼梯,仿佛身处某个欧洲小镇,走近了发现是家西餐厅。
在佛堂能尝到很多传统小吃。
择子豆腐是义乌特色,本地人夏天必吃的消暑甜品。这个还真只有在金华地区才能吃到。在古街附近看到一家无名的小卖部,窗口挂着“择子豆腐”的招牌。老板直接拿了一块放手掌上划拉了几刀,就成了一块块小方块,加入薄荷水,撒上义乌特产的红糖,就是一份简单又美味的甜品了。
糖饧(又叫“糖洋”)是以前给外出干活的人当做点心补充体力用的,因为放凉了也能吃,是夏天才能吃到的。糖饧是用大米和红糖或白糖做的,扎实得能当饭吃。
走到古街东边,出来就看到了江边的落日余晖。岸边是一颗百年的古香樟树,像迎客松一样,弯着腰问候往来的船只。
佛堂最有特色的两座桥就在眼前。一座是万善浮桥。
另一座是与之相望的伏虎桥。
万善桥始建于清乾隆二十五年,在20世纪六十年代中末期消失,代之而起的是一座石墩水泥桥。2017年,当地政府通过筹集民间资金重建万善桥,使浮桥重现了当年的模样。
巧的是,那天在佛堂看到的夕阳,就像佛光一样映射在这座古镇的天空中。
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08:00 P.M.
鸡鸣阁
📍地址:义乌市江东街道义东路鸡鸣山公园内
⏰亮灯时间:18:00-21:30(节假日可能会延长)
🎫门票:公园免费,登阁楼15元
这座出现在《梦华录》中的楼阁,我曾经以为是在横店取的景,没想到竟然是在义乌。
从佛堂返回义乌市区,直接定位在鸡鸣阁停车场,可以少走很多路。走大约一两百米就看到灯火通明的鸡鸣阁。从鸡鸣山公园北门开始登山,大约要15-20分钟。
灯光的渲染和华丽的木建筑,仿佛真的将人们带到了北宋时期的汴京不夜城。
sour sheep
📍地址:义乌市江东街道桥东街桥东一区25幢三单元一楼大玻璃门
⏰营业时间:10:00-22:00
从鸡鸣阁下山,发现附近还有营业的咖啡店。随缘去一下,却成了惊喜发现。店门口迎接我的是两只小黑猫,是店主和周围居民一起喂养的流浪猫。
进门是满屋的绿植,布置得像自家客厅一样的沙发茶几,很温馨。
我点了一杯特调。喜欢酸甜感的可以试一下这杯望春风,添加了苹果发酵汁和青苹果,融合了丰富的果香,一口清爽。
三挺路夜市(宾王夜市)
义乌也是一个名副其实的不夜城。宾王夜市是义乌三大夜市之一,东西向的一条街,长也不过百米,却摆出了上千家摊位。西边是售卖小商品的,东边是路边摊美食。
除了义乌,这个世界小商品的制造商,你很难在别的地方看到如此丰富的商品种类。吃的用的穿的,小到皮筋,大到“大牌”包包。身边还有摩肩接踵的国际友人,仿佛到了异国他乡。
宾王夜市的美食更是多到眼花缭乱。
这里有不少我不敢轻易尝试的“山珍海味”,而且和普通路边摊比,宾王夜市的价格并不便宜。于是,我就没有继续探索了。
夜市隔壁的街道,也是人头攒动。这是一条中东美食街,几乎都是外国人,这些店的特色是果汁、甜品和水烟。一街之隔就有如此大的反差,义乌,你还有多少惊喜?
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义乌的一日游体验真的让我耳目一新。义乌的交通也很国际化,要知道,单论交通枢纽地位,义乌能在县级市中排在第一。今年9月6日,杭温高铁开通,义乌火车站也是途经站点。除了高铁,义乌还有机场。
要是想多玩几天,就住在市区商贸城附近,约等于出国旅游了。因为这里有正宗到堪比本地的阿拉伯美食、韩国料理、印度餐厅等等。更多美食攻略可以戳下面链接👇
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小规模小食·冷饮
张爱珍东河肉饼王
佛堂千张面
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义乌国际商贸城
云黄寺
佛堂古镇
鸡鸣阁
三挺路夜市(宾王夜市)
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